『近の鶏卵』お取り扱い再開いたしました!

近畿大学薬学部が共同開発!
美味しくて低コレステロール

「近の鶏卵(きんのけいらん)」は、有限会社マシン・メンテナンス・サービスが製造販売を行う脱気水装置を活用した養鶏方法(特許出願中)により開発されました。
1パック6個入り、648円(税込) 2016年1月30日販売スタート(夏季は休売)
保存方法:お買い上げ後は、冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
使用方法:生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後に卵を飲食に供する際は、十分に加熱調理してからお召し上がりください。
〇通常の卵に比べてコレステロールの20%低減に成功

家庭用の脱気水装置を製造・販売する「マシン・メンテナンス・サービス」(石原祥光社長)が約3年前、多賀准教授に「脱気水の効き目を実証してほしい」と依頼したのがきっかけ。脱気水は高い浸透力や抗酸化作用があるとされるが、薬のように科学的に作用を実証するのは困難。このため鶏で実験したところ、メカニズムは不明だが血中のコレステロールが下がることが分かった。卵のコレステロールも低く、商品化に結びつけた。

↓Webでお買い上げいただけます↓
近の鶏卵 30個入り

2016年10月27日 | Posted in お店からのお知らせ, | | No Comments » 

関連記事

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA